| |
|
 |
Gıda sektöründe 'helal sertifikası' koşullarını Tayland'da inceledik
Bu yediğim helâl midir?
Son günlerde en çok tartışılan konulardan biri 'Helâl Sertifikası.' Ancak sadece halkın değil belgeyi alması gereken gıda firmalarının da kafası karışık. Dünyanın sayılı 'helâl gıda' üreticilerinden, merkezi Tayland'da bulunan CP Group'un genel merkezinde sorulara yanıt aradık...
Bir kağıt parçasının bu kadar tartışma yaratacağını hiç kimse düşünmemişti. Hele Türk Standartları Enstitüsü (TSE) ortalığın bu kadar karışacağını herhalde hiç tahmin etmemişti. TSE Başkanı Kenan Malatyalı'nın gazetelerdeki açıklamalarına göre helâl gıda standardı bir gıdanın İslami usullere göre hazırlanması anlamına geliyordu. Diyanetten bir yetkili de dini usuller konusunda TSE'ye yardımcı olacaktı. Ayrıca belgelendirmenin zorunlu olmayacağı da yapılan başka bir açıklamaydı.
| Haberin devamını Yeni Aktüel dergisinin 24. sayısında bulabilirsiniz! |  |
|
|
|
ÇİLEM DALGIÇ
